Mit gutem Gewissen Schokolade genießen – auch am Nikolaustag
01. Dezember 2023 | BUND-Tipps, Landwirtschaft, Nachhaltigkeit, Naturschutz, Lebensräume

© Pixabay / Pexels
Es gibt sie in weiß, braun und schwarz, mit Nüssen, als Nikolaus, Tafel oder Streichcreme: Schokolade. Laut „Statista“ nahmen die Deutschen 2016 pro Kopf durchschnittlich rund zehn Kilogramm der Süßigkeit zu sich. Anbau und Weiterverarbeitung der Kakaopflanze können jedoch die Umwelt schwer...